Maria APAHIDEAN este profesor universitar în cadrul Universității de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca.
Domenii de competenţă profesională
Legumicultură;
Cultura legumelor în sere și solarii;
Tehnologii speciale de cultură a legumelor (Culturi fără sol);
Tehnologii convenționale de cultură a legumelor (tehnologii clasice de cultură a legumelor);